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酸萝卜

酸萝卜

难易指数:简单
烹饪时间:45分钟
美味关键:广中皇野山椒
烹调方式:凉拌
主要食材:白萝卜
图文教程
视频教程

一、材料:

白萝卜500克

二、调料:

广中皇野山椒150克、海天白米醋50毫升、糖10克、盐5克

三、做法:

1、白萝卜去皮,洗净切条,放入盐5克腌制,搅拌均匀,直至白萝卜腌制出水,倒出盐水沥干,放入冰箱冰镇片刻拿出。

 

 

2、加入广中皇野山椒150克,海天白米醋50毫升,充分拌匀。浸泡至入味装盘即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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